Технология хранения и транспортирования продовольственных товаров. Методические указания к выполнению лабораторно-практических работ
Тумунова С.Б.
Представлены методические указания к выполнению лабораторно-практических работ по дисциплине ''Технология хранения и транспортирования продовольственных товаров''. Тематикой предусмотрено выполнение лабораторно-практических работ по расчету потерь, возникающих при хранении товаров, по исследованию факторов, влияющих на качество хранения. Для студентов специальности 351100 ''Товароведение и экспертиза товаров''
సంవత్సరం:
2003
ప్రచురణకర్త:
Изд-во ВСГТУ
భాష:
russian
పేజీల సంఖ్య:
9
ఫైల్:
PDF, 131 KB
IPFS:
,
russian, 2003
Litres
మీ పుస్తక దుకాణాన్ని జోడించాలనుకుంటున్నారా? support@z-lib.fm వద్ద మమ్మల్ని సంప్రదించండి
ఫైల్ converter
మరిన్ని శోధన ఫలితాలు
మరిన్ని ప్రయోజనాలు 
కీలక పదబంధాలు
సంబంచిన పుస్తక జాబితాలు
