Основы дегустации и сертификации водок и ликероводочных изделий
Полыгалина Г.В., Бурачевский И.И.
Основы дегустации и сертификации водок и ликероводочных изделий КНИГИ ;КУЛИНАРИЯ Название: Основы дегустации и сертификации водок и ликероводочных издели Автор: Полыгалина Г.В., Бурачевский И.И. Издательство: Колос Год: 1999 Страниц: 48 ISBN: 5-10-003577-3 Формат: DJVU Размер: 1.1 Mб Язык:русскийВ книге изложены принципы экспертной методологии при органолептической оценке качества алкогольной продукции. Показано значение дегустационной оценки качества водок и ликеро-водочных изделий. turbobit.net sharingmatrix.com.com 85
వర్గాలు:
సంవత్సరం:
1999
ప్రచురణకర్త:
Колос
భాష:
russian
పేజీల సంఖ్య:
25
ISBN 10:
5100035773
ISBN 13:
9785100035770
ఫైల్:
DJVU, 1.19 MB
IPFS:
,
russian, 1999
Litres
మీ పుస్తక దుకాణాన్ని జోడించాలనుకుంటున్నారా? support@z-lib.do వద్ద మమ్మల్ని సంప్రదించండి
ఫైల్ converter
మరిన్ని శోధన ఫలితాలు
మరిన్ని ప్రయోజనాలు 
